# addetto specializzato - settore carni

**Company:** [Ali Professional](http://jobs.workable.com/companies/tEFHM7qgypg3TJV5rS8ZYc.md)
**Location:** Boffalora Sopra Ticino, Italy
**Workplace:** on site
**Employment type:** Full-time

[Apply for this job](http://jobs.workable.com/view/0203436d-f365-4307-86d9-7994812ccf57)

## Description

**Ali Professional** ricerca **Addetto Specializzato - Settore Carni** per importante azienda operante nel settore alimentare, specializzata nella lavorazione e trasformazione delle carni, da inserire presso lo stabilimento di **Boffalora Sopra Ticino (MI)**.

### La risorsa si occuperà di:

-   Lavorazione e preparazione delle carni secondo gli standard qualitativi aziendali;
-   Attività di sezionamento, rifilatura e gestione dei tagli;
-   Controllo della qualità della materia prima e del prodotto durante le diverse fasi di lavorazione;
-   Utilizzo di attrezzature e strumenti specifici per la lavorazione delle carni;
-   Corretta applicazione delle procedure HACCP e delle norme in materia di sicurezza alimentare e sul lavoro;
-   Rispetto delle procedure operative e degli standard qualitativi aziendali;
-   Collaborazione con il team di produzione per garantire efficienza, qualità e continuità del processo produttivo;
-   Supporto alle attività operative dei diversi reparti in base alle competenze e all'esperienza maturata.

## Requirements

-   Esperienza maturata presso macelli, laboratori di sezionamento carni, salumifici o aziende operanti nella lavorazione e trasformazione delle carni;
-   Valutiamo positivamente anche candidati provenienti da reparti macelleria della GDO;
-   Buona conoscenza delle lavorazioni e dei principali tagli della carne;
-   Precisione, affidabilità e orientamento alla qualità;

## Benefits

-   Inserimento diretto in azienda;

-   RAL compresa tra **€ 28.000 e € 30.000**, commisurata all'esperienza;
-   Concrete opportunità di crescita professionale;
-   Buoni pasto;
-   Inserimento in una realtà solida, strutturata e orientata alla valorizzazione delle competenze.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).

#ALIPROFESSIONALJOBS