# Cuoco Capo Partita - Ristorante di Livello (Milano Centro)

**Company:** [Ali Professional](null/companies/tEFHM7qgypg3TJV5rS8ZYc.md)
**Location:** Milan, Italy
**Workplace:** on site

[Apply for this job](null/view/07ccd54f-3a25-448f-9886-df3d0b4f64f0)

## Description

Rituali, brand di Ali Professional, è specializzato nella ricerca e selezione di profili executive e di talento per il mondo dell'alta ristorazione, dell'hotellerie di lusso e del wellness.

Per un consolidato Gruppo di Alta Ristorazione, siamo alla ricerca di un/a brillante Chef de Partie da inserire all'interno della propria brigata di cucina.

La Posizione

Inserito/a all'interno di una cucina dinamica e orientata all'eccellenza, la risorsa si occuperà della gestione autonoma della propria partita, garantendo il rispetto dei più alti standard qualitativi, di igiene e di presentazione dei piatti.

## Requirements

Requisiti richiesti

-   Esperienza: Pregressa esperienza nel ruolo di Chef de Partie (almeno 2 anni) maturata in contesti di alta ristorazione, ristoranti gourmet o strutture ricettive di livello.
-   Competenze tecniche: Ottima padronanza delle tecniche di cottura, lavorazione delle materie prime e cura dell'impiattamento.
-   Soft Skills: Passione per il settore, precisione, resistenza allo stress e predisposizione al lavoro di squadra.

## Benefits

Offerta e Condizioni Contrattuali

-   Retribuzione: € 1.600 netti al mese.
-   Orario di lavoro: Full-time con turni spezzati.
-   Riposi settimanali:

BISTROT: 6 su 7

ARENGARIO: 5 su 7

#ALIPROFACADEMYJOBS