# Addetto alla Cucina | ristorazione veloce di alta qualità | Forte dei Marmi

**Company:** [Ali Professional](http://jobs.workable.com/companies/tEFHM7qgypg3TJV5rS8ZYc.md)
**Location:** Forte dei Marmi, Italy
**Workplace:** on site

[Apply for this job](http://jobs.workable.com/view/118b600f-fad5-42da-874f-ebfcfcb313cd)

## Description

**Ali Professional**, per **prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità**, ricerca un/a **Addetto/a alla Cucina** per la sede di **Forte dei Marmi**.

**Sulla Struttura:**

Lo store, situato in una delle zone di maggiore affl usso e dinamismo della Versilia, si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus particolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante e fortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.

**Responsabilità:**

**● Preparazione e Qualità:** Eseguire le preparazioni culinarie seguendo attentamente il ricettario e le grammature indicate, in conformità con gli standard aziendali defi niti, garantendo continuità, rapidità e qualità costante in ogni fase del lavoro.

**● Controllo e Sicurezza:** Monitorare costantemente le temperature, gli stoccaggi e le rotazioni delle materie prime.

**● Igiene e Cura della Cucina:** Curare la pulizia e l’organizzazione della cucina nel pieno rispetto delle norme HACCP, garantendo un ambiente sempre ordinato, igienico e sicuro.

**● Collaborazione e Teamwork:** Collaborare attivamente con il team di sala per garantire la rapidità del servizio, l'effi cienza e la costante disponibilità dei prodotti.

**Cosa Cerchiamo:**

**● Competenze Tecniche e Relazionali:** Ottima manualità in cucina, forte propensione alla collaborazione, attitudine naturale al lavoro di squadra e capacità di mantenere alti standard qualitativi anche in contesti dinamici.

**● Mindset:** Approccio proattivo, dinamicità e forte attenzione al dettaglio, specialmente nel rispetto delle procedure di preparazione, conservazione e igiene.

**● Flessibilità:** Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fi ne settimana.

**Cosa Offriamo:**

**● Contratto:** Iniziale inserimento con contratto a tempo determinato di circa un mese e mezzo.

**● Inquadramento:** Inserimento al 4° o 5° livello del CCNL di riferimento.

**● Orario di lavoro:** Possibilità di inserimento Part-Time (30 ore).

**● Turnistica:** Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana.

**● Sede di lavoro:** Forte dei Marmi.

L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.