# Cook A' / Μάγειρας Α' Nirema Hotel & Spa M Gallery Accor

**Company:** [SWOT Hospitality Management Company](https://jobs.workable.com/companies/eyjxnBqyLy69kRKrMfzunJ.md)
**Location:** Samos, Greece
**Workplace:** on site
**Department:** SAMOS

[Apply for this job](https://jobs.workable.com/view/14a7e1bd-7cee-4df4-87e1-98ea4580da9c)

## Description

Η **SWOT Hospitality Management Company** αναζητά να προσλάβει για το Nirema Hotel & Spa M Gallery Accor, για τη σεζόν 2027:

**Cook A' / Μάγειρας Α'**

**Καθήκοντα:**

-   Διαχείριση της κουζίνας και επίβλεψη της ομάδας μαγειρικής.
-   Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τις συνταγές και τις προδιαγραφές του ξενοδοχείου.
-   Εκπαίδευση και καθοδήγηση των λιγότερο έμπειρων μαγείρων.
-   Εξασφάλιση της τήρησης των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
-   Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου για την ομαλή λειτουργία της υπηρεσίας.

## Requirements

-   Προηγούμενη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση (Cook A ή Chef de Partie).
-   Πτυχίο μαγειρικής ή αντίστοιχη εκπαιδευτική πιστοποίηση.
-   Ικανότητες στη διοίκηση και στο συντονισμό ομάδας.
-   Γνώσεις διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
-   Πάθος για τη μαγειρική και τη δημιουργικότητα στη γαστρονομία.

## Benefits

-   Εύρος μικτού μισθού: 2.227-2.382ευρώ, αναλόγως προσόντων
-   Διαμονή
-   Διατροφή

**why SWOT...**

-   We are a leading Hospitality Management Company in Greece and an approved white flag operator of Hyatt, Marriott International, Accor Hotels, Hilton, Nikki Beach Worldwide and IHG Hotels & Resorts.
-   We are laser focused on hospitality strategic and financial advisory with an impeccable track record.
-   We will give you the opportunity to work with the best practitioners from the Greek hospitality market.
-   We offer stability and career prospects on a transparent working environment.
-   We work with the best professionals in the tourism industry.