# Βοηθός Χασάπη - MarBella Hotel

**Company:** [MarBella Collection](http://jobs.workable.com/companies/g54BCLsL7drw2MhLaztfw1.md)
**Location:** Corfu, Greece
**Workplace:** on site
**Department:** Mar-Bella Collection - Operation

[Apply for this job](http://jobs.workable.com/view/4e3c4762-233b-4adb-b120-9c4f6e5c87ff)

## Description

H **Mar-Bella Collection** είναι ένας αναπτυσσόμενος όμιλος τεσσάρων πολυβραβευμένων πολυτελών ξενοδοχείων πέντε αστέρων, όλα γύρω από το Ιόνιο Πέλαγος. Tο εμβληματικό **MarBella**, το **Nido** ένας προορισμός για ενήλικες και μέλος της **Small Luxury Hotels of the World**, και το **Avali**, το νέο ξενοδοχείο του ομίλου βρίσκονται στην Κέρκυρα, ενώ το **Elix** στο Καραβοστάσι Θεσπρωτίας, σε μία τοποθεσία απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς.  

 H **Mar-Bella Collection** αναζητά **Βοηθό Χασάπη** για τη σεζόν **2026** για το ξενοδοχείο **MarBella** στην **Kέρκυρα.**

-   Κόψιμο, άλεσμα και προετοιμασία κρέατος για τα πιάτα του καταλόγου, που περιέχουν κρέας

-   Έλεγχος κρεάτων και άλλα σχετικά προϊόντα που φέρονται για μεταποίηση ή μαγείρεμα για να διασφαλίσει ότι είναι ασφαλή για κατανάλωση
-   Λήψη παραδόσεων κρέατος και επιθεώρηση του για να βεβαιωθεί ότι συμμορφώνονται με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας και ότι δεν έχουν λήξει
-   Τήρηση αρχείων, προϋπολογισμών και απογραφών των προϊόντων που διαχειρίζεται
-   Καθαρισμός του πάγκου προετοιμασίας κρέατος, για να αποφύγει τη μόλυνση των κρεάτων

-   Καλός χειρισμός μαχαιριών και των λοιπών εργαλείων για την κοπή, το άλεσμα, τη μεριδοποίηση και την μεταποίηση των κρεάτων

## Requirements

-   Εργασιακή εμπειρία 1-2 ετών ως κρεοπώλης
-   Γνώση ασφάλειας τροφίμων και υγιεινής
-   Γνώση συντήρησης και κατάψυξης κρέατος
-   Γνώση ξεκοκκαλίσματος
-   Πτυχίο στις Επιστήμες Τροφίμων θα θεωρηθεί ως επιπλέον προσόν
-   Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες
-   Ομαδικό πνεύμα
-   Καλές οργανωτικές δεξιότητες

## Benefits

-   Δυναμικό και εξελισσόμενο επαγγελματικό περιβάλλον

-   Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
-   Ευκαιρίες εκπαίδευσης και επαγγελματικής εξέλιξης
-   Εποχιακή απασχόληση
-   Διαμονή και διατροφή  
      
      
    

_Κάνε αίτηση γίνει μέλος της MarBella Collection!_