# Υπεύθυνος/η Γραμμής Παραγωγής

**Company:** [KARAMOLEGOS Bakery S.A.](http://jobs.workable.com/companies/qVwNMURVoQGVa61qcfX3MX.md)
**Location:** Koropi, Greece
**Workplace:** on site
**Employment type:** Full-time
**Department:** Karamolegos SA

[Apply for this job](http://jobs.workable.com/view/8779a632-6322-456f-bce8-4512f1bb6ef1)

## Description

Στην Αρτοβιομηχανία Καραμολέγκος πιστεύουμε ότι η ποιότητα ξεκινά από τις σωστές επιλογές. Όπως επιλέγουμε με φροντίδα τα πιο αγνά υλικά για το ψωμί μας — αλεύρι, νερό, αλάτι και προζύμι — με την ίδια προσοχή επιλέγουμε και τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από κάθε μας προϊόν.

Στο πλαίσιο ενίσχυσης της ομάδας Παραγωγής, αναζητούμε Υπεύθυνο/η Γραμμής Παραγωγής, ο/η οποίος/α θα συμβάλλει ενεργά στην ομαλή λειτουργία της παραγωγικής διαδικασίας και στη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων μας.

Ως **Υπεύθυνος/η Γραμμής Παραγωγής** θα έχεις την ευθύνη για:

-   Την καθοδήγηση και τον συντονισμό της ομάδας παραγωγής.
-   Τον συντονισμό και την παρακολούθηση της παραγωγικής διαδικασίας της γραμμής ευθύνης του στη βάρδιά του.
-   Τη διασφάλιση της ορθής εφαρμογής του προγράμματος παραγωγής, θέτοντας σε λειτουργία τον σχετικό εξοπλισμό (ζυμωτήριο, προστόφα, στόφα, κλπ), με έμφαση στην ποιότητα και την αποτελεσματικότητα.
-   Την παρακολούθηση της ρεολογικής κατάστασης του ζυμαριού στη γραμμή και την ενημέρωση του Προϊσταμένου Βάρδια Παραγωγής για τυχόν τροποποιήσεις που πιθανόν να απαιτούνται.
-   Την τήρηση των ποιοτικών προδιαγραφών, καθώς και των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας.
-   Την αναγνώριση και πρόταση διορθωτικών ενεργειών για τη βελτίωση της απόδοσης και των διαδικασιών.
-   Τη συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα για την εύρυθμη λειτουργία της παραγωγής και ενημέρωση του Προϊσταμένου Παραγωγής και του Τμήματος Συντήρησης για τυχόν βλάβες ή δυσλειτουργίες του εξοπλισμού.

## Requirements

Αν διαθέτεις:

-   Σπουδές ΤΕΙ / ΙΕΚ / ΤΕΛ / ΕΠΑΣ με κατεύθυνση μηχανολογίας, τεχνολογίας τροφίμων ή αρτοποιίας.
-   Τουλάχιστον 1 έτος εμπειρίας σε βιομηχανικό περιβάλλον παραγωγής.
-   Καλή γνώση Αγγλικών και χειρισμού Η/Υ.
-   Δυνατότητα εργασίας σε βάρδιες και κυλιόμενο ωράριο.
-   Υπευθυνότητα, οργανωτική σκέψη και διάθεση για εξέλιξη.

........θέληση, συνέπεια και διάθεση για εξέλιξη τότε θέλουμε να σε γνωρίσουμε!

## Benefits

Για να κάνουμε την καθημερινότητά σου καλύτερη, σου προσφέρουμε:

-   Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
-   Ιδιωτική ιατροφαρμακευτική ασφάλιση
-   Κάρτα διατακτικών
-   Ευκαιρίες επαγγελματικής εξέλιξης και ανάπτυξης
-   Παροχή δωρεάν προϊόντων της εταιρείας