# Υπεύθυνος Εμπορικής Ανάπτυξης & Λειτoυργίας (Area Manager)

**Company:** [Gregory's Food Service Group S.A.](https://jobs.workable.com/companies/ehaz9UDYcCSzVgGKzbbJxH.md)
**Location:** Alimos, Greece
**Workplace:** on site
**Employment type:** Full-time
**Department:** Commercial

[Apply for this job](https://jobs.workable.com/view/8faad1c6-7bc1-4cce-9e1f-d649b59ecd2e)

## Description

Αναζητούμε **Υπεύθυνο Εμπορικής Ανάπτυξης & Λειτουργίας (Area Manager)**, ο οποίος/η οποία θα διασφαλίζει την άριστη λειτουργία των καταστημάτων ευθύνης του/της και θα συμβάλλει ενεργά στη βελτίωση της κερδοφορίας και της συνολικής εμπορικής τους απόδοσης, μέσα από τη στενή συνεργασία με τα καταστήματα και την αξιοποίηση των οικονομικών δεδομένων (P&L).

Ο ρόλος αποτελεί τον συνδετικό κρίκο επικοινωνίας μεταξύ της εταιρίας και των Store Managers/ franchisees και αναφέρεται σε Προϊστάμενο Εμπορικής Ανάπτυξης & Λειτουργίας.

-   Επιβλέπει και ελέγχει συνολικά την λειτουργία των καταστημάτων ευθύνης του με έμφαση  στις πωλήσεις, την εμπειρία του πελάτη και στο κέρδος των καταστημάτων,
-   Συμβουλεύει τους Store managers/FRC για την αποτελεσματική διαχείριση του PnL των καταστημάτων, καθώς και σε θέματα διαχείρισης του προσωπικού,
-   Προτείνει βελτιωτικές ενέργειες και προτάσεις εμπορικής ανάπτυξης των καταστημάτων ευθύνης του συμβάλλοντας στην μεγιστοποίηση του οικονομικού και λειτουργικού αποτελέσματος (ενδεικτικά: παρακολούθηση ανταγωνισμού, merchandising, product mix, προωθητικές ενέργειες),
-   Φροντίζει για την αποτελεσματική και άμεση επίλυση τυχόν θεμάτων των Store Managers/ franchisees,
-   Μεριμνά για την τήρηση των διαδικασιών της Γρηγόρης και των συμβατικών υποχρεώσεων των Store managers/FRC.

## Requirements

-   Πτυχίο ΑΕΙ θετικής κατεύθυνσης (π.χ. Διοίκηση Επιχειρήσεων, Οικονομικά),
-   Απαραίτητη η προϋπηρεσία 2-4 έτη σε αντίστοιχη θέση, κατά προτίμηση στο χώρο της εστίασης,
-   Πολύ καλή γνώση MS Office,
-   Καλή γνώση αγγλικών,
-   Ικανότητα επιρροής και ανάπτυξης συνεργασιών με Store Managers και franchisees,
-   Πολύ καλή επικοινωνιακή ικανότητα (προφορική & γραπτή),
-   Εμπορική αντίληψη και ικανότητα λήψης αποφάσεων βάσει δεδομένων,
-   Ανεπτυγμένες διαπραγματευτικές δεξιότητες,
-   Οργανωτικότητα και αποτελεσματική διαχείριση πολλαπλών καταστημάτων,
-   Ακεραιότητα και επαγγελματισμός,
-   Δυνατότητα ταξιδίων / επιθυμία για εργασία εκτός γραφείου.

## Benefits

-   Εταιρικό αυτοκίνητο,
-   Συμμετοχή στο 3μηνιαίο bonus βάσει στόχων πωλήσεων,
-   Εταιρικό εξοπλισμό (tablet, laptop) και κινητό τηλέφωνο,
-   Ιδιωτική ιατροφαρμακευτική περίθαλψη μέσω ομαδικού συμβολαίου,
-   Συνεχείς ευκαιρίες για επιμόρφωση και επαγγελματική ανάπτυξη.