# Cook A' Kosea Boutique Hotel

**Company:** [SWOT Hospitality Management Company](http://jobs.workable.com/companies/eyjxnBqyLy69kRKrMfzunJ.md)
**Location:** Kos, Greece
**Workplace:** on site
**Department:** KITCHEN

[Apply for this job](http://jobs.workable.com/view/db6c8c79-b7c0-4e5c-b156-193cad5b934e)

## Description

Η **SWOT Hospitality Management Company** αναζητά να προσλάβει για το **Kosea Boutique Hotel**, για τη σεζόν 2025:

**Cook A' / Μάγειρας Α'**

**Καθήκοντα:**

-   Διαχείριση της κουζίνας, συμπεριλαμβανομένης της επίβλεψης και εκπαίδευσης του προσωπικού.
-   Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τις συνταγές και τις απαιτήσεις του ξενοδοχείου.
-   Διασφάλιση της διατήρησης των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
-   Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών.
-   Συμμετοχή στη δημιουργία και την ανάπτυξη νέων πιάτων και μενού.

## Requirements

-   Προηγούμενη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση (Cook A ή Chef de Partie).
-   Πτυχίο ή πιστοποίηση στη μαγειρική τέχνη.
-   Ικανότητες ηγεσίας και διοίκησης ομάδας.
-   Πολύ καλή γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
-   Δημιουργικότητα και πάθος για τη μαγειρική τέχνη.

## Benefits

-   Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
-   Διατροφή
-   Διαμονή