# F&B Service Supervisor - Hotel 4 Stelle

**Company:** [Ali Professional](http://jobs.workable.com/companies/tEFHM7qgypg3TJV5rS8ZYc.md)
**Location:** Ferno, Italy
**Workplace:** on site

[Apply for this job](http://jobs.workable.com/view/deea8f2a-b1ba-4fb8-913f-fd2306182adc)

## Description

Rituali, il brand di Ali Professional specializzato nella ricerca e selezione nel mondo Hotellerie, Ristorazione e Wellness, ricerca una figura di F&B Service SUpervisor.

La risorsa sarà inserita all’interno del reparto F&B Front. Essa costituirà, insieme alle altre figure di Supervisor presenti, il principale punto di contatto tra il Management e le figure operative. Ruoterà sui diversi turni e servizi, sulla base delle esigenze operative.

Cerchiamo una figura attualmente nel ruolo e con un’esperienza solida all’interno di realtà simili alla ns, specialmente di compagnia.

Principali responsabilità

-   Coordinare e supportare il team di sala durante il servizio, garantendo collaborazione, organizzazione e fluidità operativa.
-   Verificare il rispetto degli standard aziendali relativi a uniforme, grooming e comportamento professionale.
-   Gestire le attività di apertura e chiusura del servizio, assicurando la corretta preparazione delle aree operative e delle attrezzature.
-   Monitorare l'esperienza degli ospiti, intervenendo tempestivamente per risolvere eventuali problematiche e garantire la massima soddisfazione del cliente.
-   Controllare l'organizzazione dei magazzini e delle aree di stoccaggio, assicurando il rispetto delle procedure FIFO e una corretta gestione delle scorte.
-   Effettuare inventari, verificare i livelli di approvvigionamento e richiedere materiali e forniture quando necessario.
-   Fornire feedback continui al team, contribuendo a mantenere elevati livelli di motivazione e coinvolgimento.
-   Promuovere il rispetto delle normative di sicurezza, salute e igiene sul lavoro.
-   Identificare opportunità di miglioramento dei processi operativi, della produttività, della qualità del servizio e del controllo dei costi.

## Requirements

· Diploma di scuola secondaria superiore o equivalente.

· Almeno 2 anni di esperienza nel settore Food & Beverage.

· Almeno 1 anno di esperienza in attività di coordinamento o supervisione del personale.

## Benefits

-   Mensa aziendale ( 90 cent ad ingresso
-   palestra riservata ai dipendenti
-   scontistiche presso hotels della compagnia
-   50% sconto presso la spa dell’albergo
-   convenzioni realtà locali.
-   LIVELLO C1, RAL €25.316 - €28.225 (compresa di 13esima e 14esima)
-   Contratto a tempo determinato full time di 6 mesi con possibilità di proroga.
-   5 giorni lavorativi su 7 con due giorni di riposo consecutivi
-   ORARI: su turni a rotazione, tra le 5.30 ( mattina) e le 1.30 ( notte).

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