# Cameriere/a di sala - Hotel 4 stelle

**Company:** [Ali Professional](http://jobs.workable.com/companies/tEFHM7qgypg3TJV5rS8ZYc.md)
**Location:** Ferno, Italy
**Workplace:** on site
**Employment type:** Full-time
**Department:** Turismo e Ristorazione

[Apply for this job](http://jobs.workable.com/view/ecb876b8-77bf-48ee-8e9b-bcd5d288ba67)

## Description

**Ali Professional** ricerca, per una prestigiosa struttura alberghiera internazionale a 4 stelle, un/una:

### Cameriere/a di Sala

La risorsa sarà responsabile di garantire un servizio di sala di elevata qualità, contribuendo a offrire agli ospiti un'esperienza di accoglienza e ristorazione all'altezza degli standard della struttura.

### Principali responsabilità

-   Accoglienza e assistenza agli ospiti durante l'intero servizio.
-   Presentazione del menu e supporto nella scelta delle portate.
-   Consulenza sugli abbinamenti cibo-vino e conoscenza della carta dei vini.
-   Raccolta delle ordinazioni e gestione del servizio al tavolo.
-   Verifica e cura della mise en place di sala e bar.
-   Preparazione degli allestimenti per eventi, banchetti e manifestazioni.
-   Controllo delle scorte di sala e supporto alle attività operative nel rispetto degli standard aziendali e delle normative HACCP.

### Requisiti

-   Esperienza di almeno **1 anno** nel ruolo di Chef de Rang.
-   Esperienza maturata in ristoranti à la carte e/o nel servizio banqueting.
-   Preferibile esperienza nelle attività di bar e preparazione di cocktail base.
-   Conoscenza delle principali tecniche di servizio e delle normative HACCP.
-   Buona conoscenza dei vini e degli abbinamenti enogastronomici.
-   Ottime doti relazionali, orientamento al cliente e predisposizione al lavoro di squadra.
-   Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus.
-   Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente.

### Cosa offriamo

-   Contratto a tempo determinato **full time** di **6 mesi**, con possibilità di proroga.
-   Inquadramento **Livello C2**.
-   **RAL di €23.892,26** (comprensiva di tredicesima e quattordicesima).

### Benefit

-   Mensa aziendale (€0,90 a pasto).
-   Palestra riservata ai dipendenti.
-   Scontistiche presso gli hotel della compagnia.
-   Sconto del 50% presso la SPA della struttura.
-   Convenzioni con attività del territorio.

### Orario di lavoro

-   Full time, **5 giorni lavorativi su 7**, con **2 giorni di riposo consecutivi**.
-   Turni distribuiti nella fascia oraria 17**:30 – 01:30**.

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

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