# Tecnico de Control de Calidad

**Company:** [Pan American Grain](http://jobs.workable.com/companies/5TNwoSxDZuJo872AKBfTVL.md)
**Location:** Guaynabo, United States
**Workplace:** on site
**Employment type:** Full-time
**Department:** Quality Control

[Apply for this job](http://jobs.workable.com/view/fadb4a7c-e5db-4eed-a45b-2f76a8d9e7d3)

## Description

Si te apasiona un ambiente altamente dinámico en el que puedas poner a prueba todos tus conocimientos y destrezas. ¿Eres un recurso con buena actitud ante el trabajo, capacidad resolutiva, innovación y análisis? ¿Tienes las destrezas necesarias de planificación y organización trabajo en equipo y enfoque a resultados? Si tu respuesta es sí, en Pan American Grain queremos conocerte.

Pan American es compañía solida empresa agro-industrial 100% puertorriqueña que se desempeña hace 43 años en el procesamiento, manufactura y distribución. Entre nuestros productos figuran diversos granos, café, bebidas espirituosas, alimentos de consumo humano, alimento de animales, fertilizantes entre otros y deseamos robustecer el Departamento de Calidad para atender los retos y exigencias del mercado.

Como un Técnico de Control de Calidad realizaras las siguientes funciones:

-   Cernido e inspección de los productos terminados a fin de asegurarse de que cumplan con las reglamentaciones vigentes y normas de calidad preestablecidas.

-   Análisis del producto mediante inspección visual y olfativa para determinar el grado de calidad y apariencia.
-   Recibo del material de empaque, vitamina y producto terminado.
-   Verificación de vagones e inspección de vehículos para validar y garantizar que las condiciones de almacenamiento y transporte son las adecuadas.
-   Llevar a cabo Inventario de calidad conforme al plan departamental establecido.
-   Verificación de productos terminados.
-   Validación y monitoreo constante de peso, apariencia, empaques, sellado y número de lote.

-   Asegurar la aplicación de los reglamentos y de las normas técnicas en la calidad de los artículos de consumo conforme a las buenas prácticas de manufactura.

-   Inspección de las áreas de producción, transformación, transporte, manipulación, almacenamiento para asegurarse de que se ajustan a las reglamentaciones y normas pertinentes.
-   Ejecución de procesos de limpieza de utensilios y equipos.
-   Validación y monitoreo constante de peso, apariencia, empaques, sellado y número de lote.

## Requirements

-   Bachillerato en Ciencias - preferiblemente microbiología, biología o tecnología de alimentos

-   Excelente comunicación oral y escrita (preferiblemente bilingüe)
-   Conocimiento en técnicas asépticas, colección
-   Cursos de Inocuidad de Alimentos
-   Experiencia en Cumplimiento de las buenas prácticas de fabricación (GMP)
-   Conocimiento del sistema Safe Quality Food (SQF)
-   Experiencia en Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP)
-   Seis (6+) meses de experiencia en la industria alimentaria.

## Benefits

Plan médico, 401k, días de vacaciones, enfermedad, dias feriados, Bono de Navidad entre otros.